Perkebunan Jambu Mete: Panduan Budidaya Jambu Mete
Informasi Pohon Mete
Tanaman jambu mete tropis (Anacardium occidentale), juga dikenal
sebagai tanaman Kaju atau pohon badam Kaju biasanya tumbuh setinggi 46 kaki,
sedangkan jambu mete kerdil tumbuh hingga 20 kaki. Dengan kematangan yang lebih
awal, hasil yang lebih tinggi, dan permintaan yang meningkat di pasar , jambu
mete telah menjadi salah satu pilihan pertanian yang paling disukai para
pembudidaya. Berasal dari Amerika Tengah dan Brasil Tengah Tenggara, ini
pertama kali dibudidayakan di Pantai Malabar India. Dengan potensi devisa yang
tinggi, pembudidaya India mulai menanamnya secara komersial sejak tahun 1920.
Persyaratan Teknis
Perkebunan Jambu Mete
Tanah Ideal untuk Perkebunan Jambu Mete
Jambu mete dapat tumbuh
dengan baik bila ditanam di tanah berpasir yang dalam dan berdrainase baik,
meskipun dapat juga tumbuh di tanah yang buruk. Tanah merah berpasir, tanah
berpasir pantai, dan tanah laterit sangat bagus untuk perkebunan jambu mete.
Pembudidaya harus berhati-hati terhadap banjir atau genangan air di lapangan
yang merusak pertumbuhan tanaman. Juga, tingkat pH tanah harus mencapai 8,0
pada tingkat maksimum. Tanah berpasir murni yang diperkaya dengan mineral juga
dapat dipilih untuk menanam jambu mete.
Iklim untuk Budidaya Kacang Mete
Daerah dengan curah hujan
tahunan 1000-2000 mm dan suhu berkisar antara 20 sampai 30°C adalah yang
terbaik untuk budidaya jambu mete. Untuk hasil terbaik diperlukan kondisi cuaca
kering yang jelas selama minimal 4 bulan sementara curah hujan lebat dengan
iklim yang tidak menentu tidak menguntungkan untuk itu. Temperatur berlebih di
atas 36°C terutama pada saat berbunga dan berbuah dapat berdampak buruk pada
pemeliharaan standar buah.
Perbanyakan Pohon Jambu Mete
Lapisan
Udara
Perbanyakan melalui air
layering bisa berhasil meskipun tanaman jambu mete yang dibesarkan melalui
proses tersebut cukup rentan terhadap kekeringan dan dalam kondisi seperti itu;
kemungkinan tingkat kelangsungan hidup rendah. Oleh karena itu, petani di
daerah yang rawan kekeringan sebaiknya melakukan okulasi epikotil yang mendapat
respon besar dari semua daerah karena tingkat keberhasilannya.
Okulasi
Untuk penyambungan epikotil,
bibit yang hidup dengan batu harus dicabut dari persemaian pada tahap awal dan
harus dipenggal dengan ketinggian 8-10 cm. Dengan memberikan potongan sejajar
ke bawah sedalam 4-6 cm di tengah batang yang dipenggal akan menghasilkan celah
pada batang. Setelah itu, batang bawah yang terjepit harus dimasukkan ke dalam
celah batang bawah sedemikian rupa sehingga ketika digabungkan, batang bawah
dan batang atas cocok satu sama lain. Ambil strip plastik setebal 100-120 mm
dan ikat sambungan cangkok dengan cukup kuat.
Ukuran strip plastik harus
memiliki panjang 30 cm dan lebar 1,5 cm. Selanjutnya cangkok yang telah diikat
tersebut ditanam dalam polybag berukuran 30x20 cm persegi berukuran 300-350
yang diisi dengan campuran tanah, pasir dan kotoran sapi dengan perbandingan
2:1:1. Kantong plastik harus memiliki beberapa lubang drainase di atasnya.
Pastikan sambungan cangkok tetap berada di atas permukaan tanah di dalam
kantong plastik dan kantong harus disiram secara menyeluruh. Tingkat
keberhasilan penyambungan epikotil mencapai 70%, namun membutuhkan suhu yang
baik, tingkat kelembaban yang tinggi, dan kebersihan untuk menghindari penyakit
jamur pada tanaman jambu mete.
Persiapan Lahan dan Penanaman
Tanah perlu dibajak secara
menyeluruh yang mendorong aerasi dan membantu dalam konservasi kelembaban. Itu
harus disiapkan sebelum musim hujan (April hingga Juni). Lubang berukuran 60cm
X 60cm X 60cm harus digali dengan jarak 7x7 m untuk memiliki perangkat tanam
standar. (Idealnya cocok untuk menghasilkan 204 okulasi/hektar lahan).
Pembudidaya dengan
kelangkaan lahan dapat menanam jambu mete dengan kepadatan tinggi dan
mempertimbangkan ukuran lubang 45cm x 45 cm x 45 cm dengan jarak tanam 5m x 5 m
(cocok untuk 400 okulasi/hektar lahan). Isi lubang dengan campuran FYM
@10-15kg, kue nimba @1kg dan tanah lapisan atas. Waktu yang tepat untuk menanam
adalah Juni-Juli sementara Anda harus mempertimbangkan bibit 45 hari untuk
penanaman
Pelatihan dan Pemangkasan
Buang batang lateral hingga
ketinggian 2-2,5 M dari tanah yang membantu tanaman menyebar dari bagian atas
batang. Pertimbangkan untuk memangkas cabang yang sakit dan terluka secara
berkala (lebih sering selama musim hujan) untuk membantu tanaman kaju
menghindari serangan penyakit.
Kerja terbaik
Teknik pengerjaan atas telah
muncul sebagai metode revolusioner untuk meningkatkan tingkat hasil pada klon
dan tanaman berkinerja buruk di bawah kelompok umur 10 – 20 tahun. Pekerjaan
puncak melibatkan pemenggalan kepala tanaman pada ketinggian 0,5 meter dari
permukaan tanah dan kemudian mereka harus diperlakukan dengan pasta bubuk yang
dapat dibasahi BHC@50 % dan tembaga oksiklorida 50 gram masing-masing dicampur
dengan sedikit air yang membantu melindungi mereka dari potensi infeksi oleh
patogen dan serangga penggerek. Tanaman yang sedang dikerjakan tumbuh cukup
dinamis karena sistem akarnya yang mengakar.
Inter-budidaya di Perkebunan Jambu Mete
Sebelum tanaman jambu mete mulai menghasilkan, petani dapat
mempertimbangkan untuk melakukan interbudidaya dalam jarak tanam yang
menawarkan peluang untuk melanjutkan pendapatan tanpa celah. Biasanya tanaman
yang bisa ditanam selama empat tahun tersebut antara lain kacang tanah,Kunyit,
cucurbit,Jahe,cabaiSelain darinanasdanpepaya.
Perlindungan Hama dan
Penyakit pada Budidaya Jambu Mete
Hama di Perkebunan Jambu Mete
1.
Penggerek Batang
Ikuti beberapa langkah
penting untuk menyingkirkan serangan hama yang menakutkan
·
Pertama hilangkan semua tunas yang terpengaruh.
·
Gunakan air steril untuk mengepel kulit pucuk dan akar yang
terpapar menggunakan Carbaryl @50 WP sebanyak 2 gram dicampur dengan /lit air.
·
Sebelum dan sesudah periode monsun yaitu April-Mei dan Okt, dua
kali setahun cat semua batang yang terbuka dengan campuran tar batubara dan
minyak tanah dengan perbandingan 1:2/ Atau Anda dapat mengepelnya dengan minyak
nimba @ 5% tiga kali setahun, selama Jan-Feb, Mei-Juni dan September-Okt.
·
Pembuangan belatung dari tahap awal juga dianjurkan. Ini
mengurangi kemungkinan infestasi. Juga, basahi bagian tanaman yang rusak dengan
minyak Neem @5% atau Chlorpyriphos 0,2% @ 10 ml/lit.
2.
Tembak Ulat
Kutu dapat dikendalikan
secara efektif dengan menyemprot tanaman dengan Profenophos 50 EC @2 ml yang
dicampur dengan per liter air.
3.
Penggerek Akar
Jika penggerek akar ditemukan
pada tanaman jambu mete, gunakan Monocrotophos 10 ml/tanaman yang harus dituangkan
ke dalam lubang yang dibor dengan insektisida.
4.
Teh Nyamuk Bug
Penyemprotan tanaman dengan
phosalone 35/ EC@ 2.0 ml selama tahap mekar, dengan carbaryl 50WP @ 2g/liter
air selama tahap reproduksi dan monocrotophos @ 2ml/liter air selama tahap pembentukan
kacang sangat dianjurkan untuk pengelolaan yang efisien dari serangga nyamuk
teh.
Metode alternatif melibatkan
tiga putaran penyemprotan, pertama dengan Profenophos (0,05%) selama tahap
pembilasan, selanjutnya penyemprotan dengan Chlorpyrifos @0,05% selama tahap
berbunga dan penyemprotan terakhir atau ketiga perlu dilakukan dengan Carbaryl
(0,1%) pada tahap berbuah juga bekerja Bagus.
5.
Penambang Daun
Untuk membasmi hama pemakan
tanaman, pertama-tama buang bagian pohon yang rusak kemudian gunakan penyemprot
seperti NSKE 5%. Untuk diterapkan dalam dua putaran, pertama saat flush baru
muncul dan kedua ketika bunga mulai terbentuk dari tahap tunas.
Penyakit di Perkebunan Jambu Mete
1.
Penyakit Merah Muda
Merupakan penyakit yang
sangat merusak tanaman jambu mete yang mempengaruhi kemampuan produksi tanaman.
Identifikasi pucuk yang terkena dan pangkas lalu oleskan pasta Bordeaux.
Penyemprotan tanaman dengan Bordeaux @1% yang dicampur dengan fungisida tembaga
seperti Fytolan @0.25% dua kali setahun (Mei – Juni) dan lagi pada bulan
Oktober dapat memberikan hasil yang baik.
2.
Antraknosa
Setelah menghilangkan cabang
dan bagian tanaman yang terkena, semprot area dengan campuran Bordeaux 1% dan
Ferrous selama awal pembilasan.
Panen dan Hasil di
Perkebunan Jambu Mete
Hasil dapat diharapkan
langsung dari tahun ke-3 dan seterusnya dan bulan terbaik untuk panen adalah
Maret dan Mei. Setelah panen, kacang harus dipisahkan dengan hati-hati dari
jambu mete dan harus disimpan di bawah sinar matahari selama 3-4 hari untuk
mengurangi kadar airnya. Petani dapat mengharapkan hasil 5-6 kg dari tahun
kedua yang dapat meningkat hingga tingkat 8-10 kg dari tahun ke-4 dan
seterusnya.
Post a Comment for "Perkebunan Jambu Mete: Panduan Budidaya Jambu Mete"