Perkebunan Jambu Mete: Panduan Budidaya Jambu Mete

Informasi Pohon Mete

Tanaman jambu mete tropis (Anacardium occidentale), juga dikenal sebagai tanaman Kaju atau pohon badam Kaju biasanya tumbuh setinggi 46 kaki, sedangkan jambu mete kerdil tumbuh hingga 20 kaki. Dengan kematangan yang lebih awal, hasil yang lebih tinggi, dan permintaan yang meningkat di pasar , jambu mete telah menjadi salah satu pilihan pertanian yang paling disukai para pembudidaya. Berasal dari Amerika Tengah dan Brasil Tengah Tenggara, ini pertama kali dibudidayakan di Pantai Malabar India. Dengan potensi devisa yang tinggi, pembudidaya India mulai menanamnya secara komersial sejak tahun 1920.

Persyaratan Teknis Perkebunan Jambu Mete

Tanah Ideal untuk Perkebunan Jambu Mete

Jambu mete dapat tumbuh dengan baik bila ditanam di tanah berpasir yang dalam dan berdrainase baik, meskipun dapat juga tumbuh di tanah yang buruk. Tanah merah berpasir, tanah berpasir pantai, dan tanah laterit sangat bagus untuk perkebunan jambu mete. Pembudidaya harus berhati-hati terhadap banjir atau genangan air di lapangan yang merusak pertumbuhan tanaman. Juga, tingkat pH tanah harus mencapai 8,0 pada tingkat maksimum. Tanah berpasir murni yang diperkaya dengan mineral juga dapat dipilih untuk menanam jambu mete.

Iklim untuk Budidaya Kacang Mete

Daerah dengan curah hujan tahunan 1000-2000 mm dan suhu berkisar antara 20 sampai 30°C adalah yang terbaik untuk budidaya jambu mete. Untuk hasil terbaik diperlukan kondisi cuaca kering yang jelas selama minimal 4 bulan sementara curah hujan lebat dengan iklim yang tidak menentu tidak menguntungkan untuk itu. Temperatur berlebih di atas 36°C terutama pada saat berbunga dan berbuah dapat berdampak buruk pada pemeliharaan standar buah.

Perbanyakan Pohon Jambu Mete

Lapisan Udara

Perbanyakan melalui air layering bisa berhasil meskipun tanaman jambu mete yang dibesarkan melalui proses tersebut cukup rentan terhadap kekeringan dan dalam kondisi seperti itu; kemungkinan tingkat kelangsungan hidup rendah. Oleh karena itu, petani di daerah yang rawan kekeringan sebaiknya melakukan okulasi epikotil yang mendapat respon besar dari semua daerah karena tingkat keberhasilannya.

Okulasi

Untuk penyambungan epikotil, bibit yang hidup dengan batu harus dicabut dari persemaian pada tahap awal dan harus dipenggal dengan ketinggian 8-10 cm. Dengan memberikan potongan sejajar ke bawah sedalam 4-6 cm di tengah batang yang dipenggal akan menghasilkan celah pada batang. Setelah itu, batang bawah yang terjepit harus dimasukkan ke dalam celah batang bawah sedemikian rupa sehingga ketika digabungkan, batang bawah dan batang atas cocok satu sama lain. Ambil strip plastik setebal 100-120 mm dan ikat sambungan cangkok dengan cukup kuat.

Ukuran strip plastik harus memiliki panjang 30 cm dan lebar 1,5 cm. Selanjutnya cangkok yang telah diikat tersebut ditanam dalam polybag berukuran 30x20 cm persegi berukuran 300-350 yang diisi dengan campuran tanah, pasir dan kotoran sapi dengan perbandingan 2:1:1. Kantong plastik harus memiliki beberapa lubang drainase di atasnya. Pastikan sambungan cangkok tetap berada di atas permukaan tanah di dalam kantong plastik dan kantong harus disiram secara menyeluruh. Tingkat keberhasilan penyambungan epikotil mencapai 70%, namun membutuhkan suhu yang baik, tingkat kelembaban yang tinggi, dan kebersihan untuk menghindari penyakit jamur pada tanaman jambu mete.

Persiapan Lahan dan Penanaman

Tanah perlu dibajak secara menyeluruh yang mendorong aerasi dan membantu dalam konservasi kelembaban. Itu harus disiapkan sebelum musim hujan (April hingga Juni). Lubang berukuran 60cm X 60cm X 60cm harus digali dengan jarak 7x7 m untuk memiliki perangkat tanam standar. (Idealnya cocok untuk menghasilkan 204 okulasi/hektar lahan).

Pembudidaya dengan kelangkaan lahan dapat menanam jambu mete dengan kepadatan tinggi dan mempertimbangkan ukuran lubang 45cm x 45 cm x 45 cm dengan jarak tanam 5m x 5 m (cocok untuk 400 okulasi/hektar lahan). Isi lubang dengan campuran FYM @10-15kg, kue nimba @1kg dan tanah lapisan atas. Waktu yang tepat untuk menanam adalah Juni-Juli sementara Anda harus mempertimbangkan bibit 45 hari untuk penanaman

 

Pelatihan dan Pemangkasan

Buang batang lateral hingga ketinggian 2-2,5 M dari tanah yang membantu tanaman menyebar dari bagian atas batang. Pertimbangkan untuk memangkas cabang yang sakit dan terluka secara berkala (lebih sering selama musim hujan) untuk membantu tanaman kaju menghindari serangan penyakit.

Kerja terbaik

Teknik pengerjaan atas telah muncul sebagai metode revolusioner untuk meningkatkan tingkat hasil pada klon dan tanaman berkinerja buruk di bawah kelompok umur 10 – 20 tahun. Pekerjaan puncak melibatkan pemenggalan kepala tanaman pada ketinggian 0,5 meter dari permukaan tanah dan kemudian mereka harus diperlakukan dengan pasta bubuk yang dapat dibasahi BHC@50 % dan tembaga oksiklorida 50 gram masing-masing dicampur dengan sedikit air yang membantu melindungi mereka dari potensi infeksi oleh patogen dan serangga penggerek. Tanaman yang sedang dikerjakan tumbuh cukup dinamis karena sistem akarnya yang mengakar.

Inter-budidaya di Perkebunan Jambu Mete

Sebelum tanaman jambu mete mulai menghasilkan, petani dapat mempertimbangkan untuk melakukan interbudidaya dalam jarak tanam yang menawarkan peluang untuk melanjutkan pendapatan tanpa celah. Biasanya tanaman yang bisa ditanam selama empat tahun tersebut antara lain kacang tanah,Kunyit, cucurbit,Jahe,cabaiSelain darinanasdanpepaya.

Perlindungan Hama dan Penyakit pada Budidaya Jambu Mete

Hama di Perkebunan Jambu Mete

1. Penggerek Batang

Ikuti beberapa langkah penting untuk menyingkirkan serangan hama yang menakutkan

·         Pertama hilangkan semua tunas yang terpengaruh.

·         Gunakan air steril untuk mengepel kulit pucuk dan akar yang terpapar menggunakan Carbaryl @50 WP sebanyak 2 gram dicampur dengan /lit air.

·         Sebelum dan sesudah periode monsun yaitu April-Mei dan Okt, dua kali setahun cat semua batang yang terbuka dengan campuran tar batubara dan minyak tanah dengan perbandingan 1:2/ Atau Anda dapat mengepelnya dengan minyak nimba @ 5% tiga kali setahun, selama Jan-Feb, Mei-Juni dan September-Okt.

·         Pembuangan belatung dari tahap awal juga dianjurkan. Ini mengurangi kemungkinan infestasi. Juga, basahi bagian tanaman yang rusak dengan minyak Neem @5% atau Chlorpyriphos 0,2% @ 10 ml/lit.

2. Tembak Ulat

Kutu dapat dikendalikan secara efektif dengan menyemprot tanaman dengan Profenophos 50 EC @2 ml yang dicampur dengan per liter air.

3. Penggerek Akar

Jika penggerek akar ditemukan pada tanaman jambu mete, gunakan Monocrotophos 10 ml/tanaman yang harus dituangkan ke dalam lubang yang dibor dengan insektisida.

4. Teh Nyamuk Bug

Penyemprotan tanaman dengan phosalone 35/ EC@ 2.0 ml selama tahap mekar, dengan carbaryl 50WP @ 2g/liter air selama tahap reproduksi dan monocrotophos @ 2ml/liter air selama tahap pembentukan kacang sangat dianjurkan untuk pengelolaan yang efisien dari serangga nyamuk teh.

Metode alternatif melibatkan tiga putaran penyemprotan, pertama dengan Profenophos (0,05%) selama tahap pembilasan, selanjutnya penyemprotan dengan Chlorpyrifos @0,05% selama tahap berbunga dan penyemprotan terakhir atau ketiga perlu dilakukan dengan Carbaryl (0,1%) pada tahap berbuah juga bekerja Bagus.

5. Penambang Daun

Untuk membasmi hama pemakan tanaman, pertama-tama buang bagian pohon yang rusak kemudian gunakan penyemprot seperti NSKE 5%. Untuk diterapkan dalam dua putaran, pertama saat flush baru muncul dan kedua ketika bunga mulai terbentuk dari tahap tunas.

Penyakit di Perkebunan Jambu Mete

1. Penyakit Merah Muda

Merupakan penyakit yang sangat merusak tanaman jambu mete yang mempengaruhi kemampuan produksi tanaman. Identifikasi pucuk yang terkena dan pangkas lalu oleskan pasta Bordeaux. Penyemprotan tanaman dengan Bordeaux @1% yang dicampur dengan fungisida tembaga seperti Fytolan @0.25% dua kali setahun (Mei – Juni) dan lagi pada bulan Oktober dapat memberikan hasil yang baik.

2. Antraknosa

Setelah menghilangkan cabang dan bagian tanaman yang terkena, semprot area dengan campuran Bordeaux 1% dan Ferrous selama awal pembilasan.

Panen dan Hasil di Perkebunan Jambu Mete

Hasil dapat diharapkan langsung dari tahun ke-3 dan seterusnya dan bulan terbaik untuk panen adalah Maret dan Mei. Setelah panen, kacang harus dipisahkan dengan hati-hati dari jambu mete dan harus disimpan di bawah sinar matahari selama 3-4 hari untuk mengurangi kadar airnya. Petani dapat mengharapkan hasil 5-6 kg dari tahun kedua yang dapat meningkat hingga tingkat 8-10 kg dari tahun ke-4 dan seterusnya.

 

Share :