Panduan Pemula Untuk Budidaya Angsa

Apa itu Peternakan Angsa?

Peternakan angsa adalah produksi, pemeliharaan atau pemeliharaan angsa seperti unggas domestik lainnya seperti ayam. Angsa menawarkan produk hewani seperti daging, bulu, telur dan lemak, yang mengubahnya menjadi perusahaan unggas yang sangat didambakan dan menguntungkan.

Angsa, seperti bebek, dibesarkan untuk tujuan daging. Mereka lebih mudah dan menguntungkan ditanam daripada bebek, karena fakta bahwa mereka hidup sangat banyak dari rumput dan makanan hijau lembut lainnya selama musim tanam. Untuk alasan ini, sangat penting untuk memiliki padang rumput yang melimpah. Tanah kasar yang rendah kadang-kadang disediakan tetapi beberapa yang tinggi dan berdrainase baik harus tersedia ketika mereka ingin menjauh dari kelembaban.

Dari 15 hingga 50 angsa diizinkan untuk satu hektar tanah. Budidaya angsa dalam jumlah besar agak dibatasi oleh pasar. Di bagian Barat Tengah di mana angsa digemukkan secara komersial, atau di dekat beberapa kota timur yang memiliki populasi asing yang besar, ada pasar yang cukup bagus.

Angsa sangat kuat dan, untuk alasan ini, dapat ditempatkan dengan sangat murah karena mereka hanya membutuhkan perlindungan selama cuaca yang sangat dingin atau badai. Di bagian negara yang lebih hangat tidak diperlukan tempat berteduh. Mereka membutuhkan perawatan yang sangat sedikit sepanjang tahun.

Ketika banyak angsa menggunakan padang rumput yang sama dengan ternak, mereka akan mencemari tanah sedemikian rupa sehingga ternak menolak untuk memakan rumput. Bahkan dengan beberapa angsa, lebih baik memberi mereka padang rumput yang terpisah. Mereka tidak boleh diubah di kebun muda karena mereka cenderung melukai kulit pohon.

Naungan diinginkan dalam cuaca hangat karena angsa menderita panas.

Ras Angsa

Beberapa ras angsa dijelaskan di bawah ini.

Angsa Afrika

Ini asli dari benua Afrika. Angsa jenis ini sering disalahartikan dengan jenis angsa Cina, tetapi angsa ini memiliki rahang di bawah paruhnya yang membedakan angsa Afrika. Jantan memiliki berat antara 8 dan 10 kg dan angsa betina memiliki berat antara 6 dan 8 kg. Mereka umumnya dibesarkan untuk daging. Mereka bertelur 20-30 butir per tahun.

Angsa Cina

Jenis angsa Cina berwarna coklat atau putih. Angsa ini terkenal sebagai burung penjaga (keamanan), karena mereka berkoak untuk membunyikan alarm ketika mereka merasakan kehadiran orang asing. Mereka juga dibesarkan untuk tujuan daging dan kapasitas bertelur tahunan mereka adalah 20-30 telur.

Embden Angsa

Ini berasal dari Jerman dan paling banyak digunakan untuk produksi bulu. Bulunya benar-benar putih. Berat 12 kg untuk jantan, 9 kg untuk betina dan produksi telur tahunan rata-rata 45 butir telur.

Angsa Romawi

Itu bisa dikenali dari “topi” di kepala mereka. Di Eropa tempat asalnya, digunakan untuk produksi daging dan telur. Laki-laki semuanya putih dan perempuan abu-abu dan putih. Mereka bertelur antara 30 dan 40 telur per tahun.

Sebastopol Angsa

Ini adalah karakteristik untuk bulu enrulated nya. Ini sebagian besar disimpan untuk daging dan telurnya. Beratnya bervariasi antara 10 dan 12 kg pada jantan dan antara 8 dan 10 pada betina dan bertelur antara 30 dan 40 telur per tahun.

Angsa Toulouse

Ini adalah jenis asli Perancis Selatan dan salah satu yang paling banyak digunakan untuk daging dan telur. Jantan memiliki berat sekitar 12 kg dan betina sekitar 9 kg. Produksi telur rata-ratanya adalah 45 butir telur per tahun.

Seleksi dan Pengelolaan Angsa untuk Pembibitan

Kekuatan, ukuran dan proliferasi sama pentingnya ketika memilih angsa untuk tujuan pembiakan, seperti jenis unggas lainnya. Angsa harus dikawinkan pada awal musim gugur sebelum musim kawin untuk hasil terbaik. Seekor angsa dapat dikawinkan dengan satu hingga empat angsa, tetapi biasanya memilih satu pasangan seumur hidup. Jika perkawinan tunggal memuaskan, tidak ada upaya yang harus dilakukan untuk mengubahnya. Jika perkawinan seperti itu berubah, biasanya angsa dan angsa harus dipisah cukup jauh sehingga mereka tidak dapat mendengar satu sama lain. Ketika dikawinkan, angsa diizinkan untuk berlari dalam kawanan, tetapi selama musim kawin mungkin perlu untuk menjaga setiap kawin dengan sendirinya, jika memandang sebentar untuk berkelahi.

Jenis kelamin sulit dibedakan pada angsa, terutama ketika mereka sedang tumbuh. Angsa biasanya agak lebih besar dan lebih kasar dari angsa dan memiliki tangisan melengking, sedangkan betina memiliki tangisan kasar dan kasar. Gander memiliki leher yang lebih panjang dan kepala yang lebih besar. Jenis kelamin dapat ditentukan dengan memeriksa organ seksual atau dengan tindakan angsa pada saat kawin.

Otot sfingter yang menutup anus wanita tampak terlipat jika diregangkan, sedangkan tekanan ringan pada bagian yang sesuai pada pria akan membuat organ seksual menonjol. Tes ini lebih mudah dilakukan pada jantan dewasa dan dalam cuaca hangat. Pada angsa umum, jantan lebih terang warnanya daripada betina.

Angsa Toulouse dan Embden akan berkembang biak dan menghasilkan beberapa stok di tahun kedua mereka, tetapi tidak matang atau memberikan hasil terbaik untuk tahun berikutnya. Mereka terkadang akan bertelur tahun pertama, tetapi hasilnya biasanya tidak memuaskan. Betina biasanya dipelihara sampai mereka berumur delapan sampai sepuluh tahun, atau selama mereka berbaring dengan baik, tetapi gander jarang dipelihara setelah mereka berumur enam sampai tujuh tahun.

Selama musim dingin, ketika menanam makanan hijau tidak tersedia, jumlah biji-bijian yang terbatas dan beberapa makanan hijau harus disediakan untuk peternak. Campuran biji-bijian yang sebagian besar terdiri dari gandum berat dengan beberapa jagung, gandum, dan jelai dapat digunakan.

Ini harus dilengkapi dengan sejumlah besar sayuran cincang, semanggi atau jerami alfalfa atau silase. Unggas tidak boleh terlalu gemuk karena hal ini mempengaruhi kesuburan telur pada saat menetas. Saat musim kawin mendekat, bubur basah dapat diberi makan di samping makanan lainnya.

Penetasan Telur Angsa

Tidak disarankan menetaskan anak angsa sampai rumputnya hijau. Telur angsa diletakkan di bawah ayam atau angsa.Inkubator belum digunakan secara luas untuk tujuan tersebut. Inkubasi buatan dapat digunakan jika penyesuaian suhu dilakukan.

Angsa akan menutupi sembilan atau sepuluh telur dan ayam empat sampai enam, tergantung pada musim tahun. Telur yang diletakkan di bawah ayam harus dibalik, karena terlalu besar bagi ayam untuk melakukannya dengan mudah. Masa inkubasi rata-rata adalah tiga puluh hari.

Ketika ayam digunakan, sarang harus diawasi pada waktu menetas dan anak angsa pertama, segera setelah menetas, harus dipindahkan ke keranjang berlapis kain flanel dan disimpan di tempat yang hangat sampai anak angsa termuda berumur beberapa jam. Kecuali jika hal ini dilakukan, ayam betina kemungkinan besar akan meninggalkan sarang bersama anak angsa yang lebih tua sebelum anak angsa yang terlambat cukup kuat.

Selama tiga atau empat hari pertama setelah menetas, sangat penting untuk menjaga gosling tetap kering. Yang terbaik saat ini adalah mengurung ayam dan membiarkan angsa berlari saat cuaca cerah. Gosling harus selalu dikurung saat hujan atau saat embun ada di rumput. Mereka tidak boleh diizinkan berenang sampai mereka berusia dua hingga empat minggu, atau sampai mereka memiliki bulu penuh di dada mereka. Bahkan setelah itu mereka harus dilindungi pada hari hujan sampai mereka terlapisi bulu dengan baik. Jika begitu mereka benar-benar basah kuyup dengan air dan didinginkan sebelum bulunya tumbuh, mereka kemungkinan besar akan mati karena terpapar.

Memberi makan Angsa

Angsa tidak boleh diberi makan sampai mereka berusia setidaknya tiga puluh enam jam. Makanan pertama harus terdiri dari roti basi, direndam dalam susu atau air dan kemudian diperas kering, yang ditambahkan telur cincang halus dan makanan hijau. Ini harus diberi makan tiga atau empat kali sehari. Banyak air di air mancur yang dilindungi dan pasir atau pasir harus disediakan. Setelah dua atau tiga minggu, selain makanan hijau yang diamankan pada kisaran yang baik, disarankan untuk memberi makan ringan tumbuk basah yang terdiri dari dua bagian sedang dan satu bagian tepung jagung. Pada usia enam minggu, jika perlu, tumbuk yang terdiri dari tepung jagung, setengah matang, dan oat giling dengan 5 persen potongan daging dapat diberikan. Dimungkinkan untuk menumbuhkan gosling dari usia dua hingga tiga minggu hingga dewasa dengan sukses dengan pakan ekstra yang sangat sedikit kecuali apa yang mereka dapatkan pada kisaran yang baik.

Memberi makan beberapa biji-bijian, bagaimanapun, lebih baik.

Mempersiapkan Angsa untuk Pasar

Angsa mudah digemukkan di akhir musim gugur dan awal musim dingin. Jagung, dalam bentuk yang paling nyaman, harus diberi makan berlimpah. Ini harus dilengkapi dengan sayuran cincang, pasir dan air. Tumbuk basah yang terdiri dari tepung jagung dan lumayan juga bisa digunakan. Angsa kadang-kadang digemukkan dengan metode yang disebut "mie". Setiap burung ditangkap dan diberi beberapa pelet makanan dengan tangan. Meskipun ini menghasilkan angsa yang digemukkan dengan baik, itu membutuhkan banyak tenaga.

Angsa dibunuh, dipetik dan dikirim dengan cara yang sama seperti bebek.

Memetik Angsa Hidup

Pencabutan bulu angsa hidup telah dilakukan selama berabad-abad. Sekitar 1 pon bulu dapat dipetik dari angsa selama setahun. Bulu tidak boleh dicabut selama musim dingin atau musim kawin.